◇ 약선녹각토종닭볶음탕
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◇ 약선녹각토종닭볶음탕
재료 : 토종닭 + 녹각 + 약초달인약수 + 우동사리
▷ 약초달인육수 : 건강에 도움을 주는 여러 가지의 귀중한 약초와 고기의 잡내를 제거하고 육질은 부드럽
고 쫄깃쫄깃하게 하는 기능의 약초들을 은근하게 달여서 사용합니다.
※ 토종닭을 백숙이 아닌 양질의 단백질과 매콤한 맛을 원하시는 분들게서 드실 수 있도록 조리된 보양식
입니다.
육질의 쫄깃한 맛과 매콤하면서 입맛을 돌게하는 닭볶음탕과 한 잔의 술이 곁들여지면 더욱 풍성한
시간이 될 수 있습니다.
토종닭
녹각
약초달인 약수
출처 : 동의보감 / 식료본초학 / 음식과 건강 / 한방체질약선600가지 / 한약학 / 네이버 쿡쿡TV
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