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◇ 약선녹각오리백숙 덧글 0 | 조회 2,941
약선도가 (admin)  



약선녹각오리백숙

 재료 : 유황+오메가-3 먹고자란 오리 + 녹각 + 약초달인약수 + 견과류밥

 

약초달인육수 : 건강에 도움을 주는 여러 가지의 귀중한 약초와 고기의 잡내를 제거하고 육질은 부드럽

                         고 쫄깃쫄깃하게 하는 기능의 약초들을 은근하게 달여서 사용합니다.

    

견과류밥 : 견과류에는 올레산과 리놀레산 등 인체에 필요한 불포화지방산으로 체내에 중성지방을

                   낮추는데 도움을 줍니다. 또한 육수에 끓여서 죽으로 드시면 닭죽의 새로운 맛을 경험하게

                   됩니다.


몸에 열이 많거나 더위를 많이 타시는 분들은 닭보다는 오리는 드시는 것이 좋습니다.

    고소하고 담백한 맛으로 식감이 부드럽고 중성지방 걱정없이 드실 수 있습니다.

    오리고기 백숙의 진정한 맛을 경험해 보세요.




오리



녹각



약초달인 약수



견과류밥 재료


















출처 : 동의보감 / 식료본초학 / 음식과 건강 / 한방체질약선600가지 / 한약학 / 네이버 쿡쿡TV