◇ 약선녹각오리백숙
재료 : 유황+오메가-3 먹고자란 오리 + 녹각 + 약초달인약수 + 견과류밥
▷ 약초달인육수 : 건강에 도움을 주는 여러 가지의 귀중한 약초와 고기의 잡내를 제거하고 육질은 부드럽
고 쫄깃쫄깃하게 하는 기능의 약초들을 은근하게 달여서 사용합니다.
▷ 견과류밥 : 견과류에는 올레산과 리놀레산 등 인체에 필요한 불포화지방산으로 체내에 중성지방을
낮추는데 도움을 줍니다. 또한 육수에 끓여서 죽으로 드시면 닭죽의 새로운 맛을 경험하게
됩니다.
※ 몸에 열이 많거나 더위를 많이 타시는 분들은 닭보다는 오리는 드시는 것이 좋습니다.
고소하고 담백한 맛으로 식감이 부드럽고 중성지방 걱정없이 드실 수 있습니다.
오리고기 백숙의 진정한 맛을 경험해 보세요.
오리
녹각
약초달인 약수
견과류밥 재료
출처 : 동의보감 / 식료본초학 / 음식과 건강 / 한방체질약선600가지 / 한약학 / 네이버 쿡쿡TV