◇ 황태구이정식

▷ 황태 : 강원도의 황태덕장에서 명태가 추운 겨울바람과 바닷바람을 쐬고 얼었다 녹았다를 반복하면서 건

             조되면서 부드럽고 맛있는 황태가 됩니다. 이러한 황태를 이용해서 조리되었습니다. 황태는 고단

             백 저지방식으로 콜레스테롤이 거의 없습니다. 황태 고유의 맛이 그대로 살아있는 황태요리의

             진수를 맛보실 수 있습니다.

             약선도가의 약초달인 약수로 양념장을 해서 특별한 맛이 납니다.