▣ 관절오리달팽이탕(關節鴨蝸牛湯)

☆ 관절에 좋은 음식

오리와 토끼를 주재료로 콘드로이친이 풍부해 관절에 좋은 식용달팽이를 부재료로 계지가황기탕의 

처방을 배합해서 탄생한 관절건강 약선보양식입니다.

■ 관절달팽이탕 재료 : 오리, 토끼, 식용달팽이, 황기, 갈근, 계지

▶ 오리고기

▶ 토끼고기

○ 1차 약초액 육수 재료

○ 2차 조리시 약초

○ 1차 약초를 달인 약초액 육수

■ 관절오리달팽이탕(關節鴨蝸牛湯) 재료

▶ 동충하초버섯

▶ 식용달팽이

▶ 녹각

● 압력솥에 넣기

1차로 달여진 약초액 육수와 모든 재료를 넣고 조리를 시작합니다.

● 완성된 약선도가 관절오리달팽이탕(關節鴨蝸牛湯)