약선도가 잉어탕(鯉魚湯)

■ 재료: 잉어, 토종닭, 동충하초, 녹각, 인삼, 쑥, 숙지황

▶ 잉어

▶ 토종닭

녹각

인삼

애엽

숙지황

▶ 견과류밥(죽용): 불포화지방산인 올레산과 리놀렌산이 풍부해 인체 세포의 재생과 성장을 촉진하고

콜레스테롤이 혈관벽에 침적되는 것을 감소시키는 작용으로 건강에 도움을 주며, 고기를 다 드신후 육수

에 죽을 끓여 드십니다.

▶ 디톡스 에피타이저(식전에 먹는 해독제)

● 특징

▷ 체내의 나트륨과 독소, 노폐물 등의 배출을 도와줍니다.

▷ 소화기능을 향상시켜 음식물의 소화,흡수를 잘되게 해줍니다.

▷ 비타민, 무기질, 아미노산의 흡수를 도와줍니다.

▷ 보약을 먹기 전에 구충제를 복용하는 것과 같은 원리입니다.

● 가격: 100.000원 (4인분)

*출처: 식료본초학, 한의학, 한약학, 동의보감, 쿡쿡TV